●材料(2人分)
なす…3本
ピーマン、赤ピーマン…各1個
油…大さじ
4山椒の実(乾燥品、花椒でもよい)…大さじ1
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
●作り方
１なすはへ夕を取って1.5cm幅の輪切りにする。
２ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切ってへ夕と種を取り、横1cm幅に切る。
３中華鍋を熱して油大さじ3をなじませ、１のなすを入れて皮の色が鮮やかになり、ややしんなりとするまで妙めてざるなどにとって油をきる。
４ ３の中華鍋に残りの油を足して山椒の実と２のピーマン、赤ピーマンを入れ、強めの火加減で大きく混ぜながら妙め合わせる。
５ ４のピーマンに油がなじんだら、鍋肌から水大さじ3を回し入れる。
蒸気が上がったら酒としょうゆを加え、３のなすをもどし入れ、強めの火加減で大きく混ぜながら味を全体にからめて仕上げる。
福岡で包茎・カントン包茎・仮性包茎・真性包茎・包茎手術や治療、亀頭増大、コンジロームなどの性病治療を行うなら包茎・増大・長茎治療専門メンズクリニックの小倉スキンケアクリニック。九州各県や山口県・大分県の方もご来院いただいております。
園芸用品、ガーデニング用品、農業資材、包装資材などを幅広い商品を取り扱っております。元祖、農家の店カクヤスでは農業、農園、家庭菜園をされている方々を応援しております。
湘南エリア（藤沢・辻堂・茅ヶ崎・鎌倉）の不動産売買・賃貸情報！湘南の売買・賃貸物件はお任せ下さい。
オリジナル提灯の製作は提灯（ちょうちん）の専門工場にお任せ下さい。価格・品質に自身があります。
ハンガーの企画・製造・販売会社ＴＡＹＡのサイトです。製造メーカーの株式会社タヤが付加価値をもった、オリジナルハンガーをご提案します。ご要望（デザイン・機能）をご連絡ください。国内生産で小ロット・短納期に対応いたします。